[강원도 속초/관광수산시장] 속초 중앙시장 맛집 속초 명물 대왕 김밥 최대섭 대박김밥, 문전성시 더덕 닭강정

속초에 도착하자 마자

바로 택시를 타고 속초 중앙시장으로 갔어요

속초 여행을 계획하면서

가장 먼저 가야겠다고 생각한 곳이

바로 이 최대섭 대박김밥 본점이거든요

최대섭 대박김밥은

현대백화점 지하 식당가에 분점이 있어요

줄이 길길래 한 번 사먹어 보고는 반해서

거의 매주 김밥을 먹으러 현대백화점에 들렀어요

그러다 보니 본점 김밥이 엄청 궁금해졌어요

분점 현대백화점 천호점도 줄이 긴 편인데

본점은 줄이 훨씬 더 길고

사장님 혼자 김밥을 싸시다 보니

더 오래걸려요

코너를 돌아 김밥집이 끝나는 지점에서 부터

대략 한 시간 이상 걸립니다

내부에서 김밥 재료를 준비하는 분이

따로 계시는 것 같기도 한데

김밥은 사장님 혼자 싸십니다

밥솥 뒤에 영업 종료 부채가 보이시나요?

재료가 소진될 것 같으면

중간에 나오셔서 줄을 서신 분한테

저 부채를 쥐어주세요

저 부채를 든 손님 기준으로 영업이 종료됩니다

김밥 종류는 총 13 가지이고

김밥 가격은 모두 같아요

일행 당 3 줄까지만 주문 가능합니다

명태튀김 김밥은 주말에만 판매해요

커플 반반 김밥은 6,000 원인데

커플 반반 김밥은 김밥 하나에 두 가지 맛이 들어가요

일행 당 3줄 까지만 주문할 수 있으니까

여러가지 김밥을 맛 보고 싶을 땐

커플 반반 김밥을 주문하는게 좋아요

분점인 현대백화점 천호점에서는

오이라든지 원치 않는 재료를 빼고 주문 가능한데

본점은 사장님 혼자서 모든 주문을 받고

김밥을 만드시기 때문에

재료를 빼달라고 요청할 수가 없어요

당연히 오이를 뺀 김밥은 주문할 수 없습니다

대신 분점에서는 치즈나 땡초가 들어간 김밥은

따로 추가 주문을 해서 넣어야 하는데

본점은 치즈가 들어가든 땡초가 들어가든

가격이 모두 같은 점이 장점입니다

원하는 김밥 번호를 외워두고

주문할 차례가 오면 번호를 말하고

계산은 알아서 하면 됩니다🙃

알아서 계산하는 시스템이다보니

현금결제 밖에 되지 않는 점이 단점

오래 줄을 서서 기다려야 하기 때문에

줄 서 있는 동안 친구가 닭강정을 사가지고 왔어요

최대섭 대박김밥은

닭강정집이 줄지어 있는 입구와는 거리가 있어요

정 반대쪽 입구라고 보면 됩니다

문전성시 닭강정은

속초 관광수산시장이라고 크게 간판이 있는

입구 초입에 있어요

친구가 문전성시 닭강정을 먹어야 한다길래

더덕이라니 닭강정에 더덕을 왜 넣어?

사실 처음엔 이렇게 생각했거든요

근데 생각보다 맛있어서

집에 와서도 가끔 생각이 나더라구요

그래서 얼마 전에는

택배 배송으로도 주문해 먹었습니다

[강원도 속초/닭강정] 속초 중앙시장 맛집 문전성시 더덕 닭강정 택배로 시켜먹기

[강원도 속초/닭강정] 속초 중앙시장 맛집 문전성시 더덕 닭강정 택배로 시켜먹기

김밥과 닭강정은

호텔로 돌아와서 방에서 먹었어요

더덕과 닭강정이 잘 어울릴까 싶었는데

정말 잘 어울렸어요

닭강정을 먹다보면 아무래도 튀긴 음식이다보니

좀 느끼하기도 하고 질리기도 하잖아요

근데 더덕 닭강정은 더덕이 그 느끼함을 잡아줘서

덜 느끼하고 덜 질립니다

닭강정은 조금만 먹고 그만 먹어야지

다짐했는데 엄청 많이 먹었습니다😅

짐을 들고 오래 돌아다닌 터라

김밥 모양새가 영 좋지 않아서

김밥 사진은 안 찍었어요

이 사진은 본점이 아닌

최대섭 대박김밥 현대 천호점 김밥이에요

사진으로는 김밥 크기가 가늠이 잘 안 될텐데

김밥 한 줄 크기가 부탄가스랑 비슷해요

실제로 본점에선 손님이 요청하면

사장님이 부탄가스랑 크기 비교를 해주십니다

김밥 한 줄 쌀 때 김 두 장이 들어가요

김밥 하나를 입에 넣으면 입안이 꽉 찹니다

맛은 좋은데 너무 큰게 단점이기도 해요

아이들은 먹기 힘들 것 같고

저희 엄마도 맛은 있는데

너무 크다고 별로 안 좋아했거든요😅

물론 저는 좋아합니다

크니까 재료도 많이 들어가고 더 맛있어요👍🏻

들어가는 재료가 같고

같은 소스를 사용해서인지

분점이랑 맛은 거의 비슷하더라구요

근처에 최대섭 대박김밥 분점이 있다면

굳이 속초 본점에서 줄을 설 필요가 없을 것 같아요

분점도 손님이 꽤 많지만

일단 직원분도 많아서

본점보다는 빨리 김밥을 받을 수 있거든요

계란 넣는 양도 따로 정해져 있고

분점 관리가 잘 되는 느낌이에요

또 본점은 11시 오픈해서 1차 재료 소진 시까지 판매 후

브레이크 타임 후 다시 4시 반 쯤 부터 재료 소진 시까지

판매하지만 분점은 백화점 운영시간 동안은

계속 판매한다는 점이 좋아요

여러가지 김밥 중에

제가 제일 좋아하는 김밥은 유부 김밥이에요

바로 먹지 않고 잠깐 기다렸다 먹으면

건 유부에 소스가 스며들어서

촉촉하고 맛있어요

시장을 나오다가

떡집 마다 수리취떡을 팔길래

궁금해서 한 상자 구입했어요

수리취는 처음 들어보는 거였는데

예점부터 단오 때 먹던 건가봐요

강원도에 수리취가 많이 나는 모양입니다

맛은 특별하지는 않았고

향도 엄청 특이하지는 않았어요

참기름 향이 오히려 강했던 기억이 납니다

쫀득하고 씹다보면 단맛이 살짝 올라오는 떡이에요

속초 중앙시장은 관광객을 위한 시장이다 보니

먹을 게 많고 음식이 전반적으로 맛이 괜찮은 것 같아요

다음엔 가면 다른 먹거리도 먹어보고 와야겠어요🙃